MIKALS LAKS gjekk av med seieren i kategorien ÅRETS SJØMAT FOREDLA for sin einerrøykte laks i kåringa til "Det Norske Måltid" på fredag kveld ! Me gratulerar alle på Mikals Laks !!

Grunngjevinga frå juryen:

"Produktet presenteres i en eksklusiv emballasje som er noe utypisk for denne typen produkt. Informasjonen om produktets historie og stedlige tilhørighet er svært godt kommunisert. Produktet lukter friskt og har en kompleks, men balansert smak. Dette er et skikkelig håndverksprodukt laget med kunnskap og kjærlighet. Produktet er produsert på tradisjonsrike oppskrifter tilbake til 1870-tallet»,

Les meir på Aftenbladet (innlogging)